Masterclass Vinlandet Sverige

Den svenska vinodlingen har exploderat och utvecklats enormt under det senaste decenniet. Idag finns det ca 20 nämnvärda vinodlare i Sverige och över 120 hobbyodlare. Tillsammans med K Felix G Åhrberg, oenolog och vinmakare på Kullabergs vingård, går vi på djupet i den svenska vinnäringen. Under denna Masterclass diskuterar vi förutsättningar, druvor och piwidruvor, klimatförändringar, vinifiering, vad som gör den svenska vinodlingen helt unik och om framtiden för det svenska vinet. Under dagen provar vi ett stort antal viner från minst 10 ledande producenter på den svenska vinscenen.