Få koll på svensk hantverksöl och cider – med Sanna Lindberg

Nyfiken på utvecklingen av den svenska ölscenen, och sugen på att lära dig mer om svensk cider? Då ska du inte missa heldagskursen med Sanna Lindberg på The Wine Hub den 10 oktober!

Den svenska ölscenen har utvecklats explosionsartat det senaste decenniet – med hantverksbryggeriernas frammarsch har vi fått en helt ny ölbredd och en snabbt växande och engagerad ölpublik.

Den 10 oktober, klockan 9.30-16.30 håller öljournalisten, författaren och föreläsaren Sanna Lindberg en heldagskurs med fokus på svensk hantverksöl på The Wine Hub i Stockholm.

Det här är heldag för dig som vill och behöver sätta dig in i ölutvecklingen, de nya förutsättningarna, stilarna och smakerna. Fokus ligger på att anpassa ölkunskaperna till samtiden samtidigt som grunderna repeteras. Under dagen kommer det att provas en rad spännande öl som visar på både kvalitet och smakbredd, samt hur – och när – du bäst parar öl till mat, samt hur du ska tänka för att kunna erbjuda ett dynamiskt och uppdaterat ölutbud till dina gäster.

Dagen avslutas med en crash course om cider, där fokus ligger på den svenska hantverksutvecklingen.

Begränsat antal platser. Läs mer – och anmäl dig – här.